1. Bữa tối bạn gái nấu cho tôi! Hôm nay là… Nem rán ngô!
Lần trước, bữa tối bạn gái nấu cho tôi thật sự rất ngon, đến mức tôi nghĩ ngay “Phải viết blog về chuyện này thôi!” nên hôm nay tôi chia sẻ với mọi người. Hôm đó tình cờ lại là “ngày ăn chay”.
Ở Việt Nam, vào ngày mùng 1 và 15 âm lịch hàng tháng, người ta thường ăn chay theo đạo Phật. Đây là những ngày liên quan đến Phật giáo, trong đó người ta kiêng ăn thịt để thanh lọc tâm hồn. Đặc biệt, phụ nữ thường là những người duy trì thói quen này, và gia đình bạn gái tôi cũng rất nghiêm túc tuân thủ quy định này.
Những món ăn trong ngày này thường khác với bữa ăn hàng ngày, chủ yếu là những món không sử dụng thịt, mà chỉ toàn rau củ thôi.
Bạn gái và gia đình cô ấy rất coi trọng truyền thống này, nên vào những ngày ăn chay, họ luôn chuẩn bị những món ăn không dùng thịt. Hôm nay, cô ấy đã làm món nem rán ngô để tôi thưởng thức.
2. Nem rán ngô – Món ăn bất ngờ và ngon miệng!
Thông thường, khi nghĩ đến nem rán, người ta nghĩ ngay đến nhân thịt, đúng không? Nhưng hôm nay, nem rán lại chứa đầy ngô! Vỏ ngoài giòn rụm, bên trong đầy ngô ngọt, kết hợp với mùi thơm hấp dẫn và sự cay nhẹ của nước mắm, tạo nên một hương vị hoàn hảo. Phải nói rằng món nem này không thua kém gì nem rán nhân thịt thông thường!
Lúc đầu tôi đã nghĩ “Ơ, ngô á?” nhưng sau khi thử, tôi thấy thật bất ngờ khi món này cũng mang lại cảm giác no và ngon miệng, dù không có thịt. Tôi không rõ liệu cô ấy tự nghĩ ra hay là học từ bố mẹ, nhưng ý tưởng này thật sự rất sáng tạo.
3. Niềm vui từ sự giới hạn! Sức hấp dẫn của ngày ăn chay
Ngày ăn chay, ban đầu có thể khiến bạn nghĩ “Liệu có đủ không?”, nhưng chính sự giới hạn lại khiến mọi thứ trở nên thú vị hơn. Thay vì ăn những món quen thuộc, bạn phải sáng tạo một chút để tận hưởng. Hôm nay, tôi đã có cơ hội trải nghiệm điều này cùng bạn gái.
Không chỉ vậy, vừa ăn vừa nói “Ngon quá!”, chia sẻ niềm vui với nhau cũng làm cho thời gian này trở nên thật thú vị và ý nghĩa.
4. Kết luận
Hôm nay, tôi đã có cơ hội khám phá thêm về văn hóa ăn chay của Việt Nam, và nhận ra sức hấp dẫn của nó. Khi thay đổi thói quen ăn uống hàng ngày, bạn sẽ có những khám phá mới và trải nghiệm những hương vị bất ngờ. Nếu có dịp, mọi người hãy thử trải nghiệm văn hóa ăn chay của Việt Nam nhé!
Lần tới, tôi sẽ chia sẻ thêm về các món ăn và văn hóa Việt Nam mới, nên hãy chờ đón nhé!
